День гамбургера

27 июля — священный день для любителей фастфуда по всему миру. В этот день отмечается День рождения гамбургера, самого узнаваемого и популярного бутерброда в истории. Дата выбрана не случайно: именно 27 июля 1900 года в истории кулинарии была перевернута страница, а автором этой революции стал простой американец Луи Лессинг. Успех гамбургера кроется в трёх простых составляющих. Мобильность - это эталон еды «на ходу». Его можно съесть где угодно: на скамейке в парке, в машине или на трибуне стадиона. Вкус и сытность. Сочетание жареного мяса, мягкой булочки, соуса и хрустящих овощей создаёт идеальный баланс вкусов и текстур. Это быстрый источник энергии и удовольствия. Универсальность. Рецепт гамбургера — это чистый холст, для повара. Существуют тысячи вариаций: с говядиной, курицей, рыбой, вегетарианские и даже сладкие версии для десерта. Мы с ребятами из дома социального обслуживания отделение Бакшеево сделали гамбургеры с вареной колбасой. Получилось очень вкусно! Так что 27 июля — отличный повод заглянуть в любимую бургерную и отдать дань уважения этому гениальному изобретению.